Co uvařit, když neumíš vařit. II.

Co uvařit, když neumíš vařit. II.

LISTOVÉ TĚSTO JAKO KÁMOŠ DO NEPOHODY

Pokud zrovna nemáš chuť na těstoviny, možná Ti přijde vhod sáhnout po listovém těstě. To se prodává i částečně předválené, pokud chceš opravdu co nejvíce za co nejméně práce. Dělat s ním můžeš množství věcí – párky v listovém těstíčku, slaný štrúdl, sýrový koláč, pizza šneky… Možností je opět mnoho, zde je však recept na výborný balkánský koláč:

BUDEŠ POTŘEBOVAT

  • 1 balení listového těsta
  • 200 g balkánského sýra
  • 1 bílý jogurt
  • 1 vejce
  • 1-2 stroužky česneku
  • 3 malá rajčátka
  • pepř

POSTUP

  • Troubu předehřej na 220 °C.
  • Do mísy nastrouhej balkánský sýr.
  • Vmíchej jogurt, vejce a česnek.
  • Dle chuti opepři.
  • těsto rozválej do většího obdélníku a ten rozděl na 3 podélné části.
  • Do prostředka každé části lžící nanes sýrovou směs a zabal do „hada“. Pozor na vytékání směsi.
  • Dortovou formu vylož pečicím papírem a postupně vlož 3 „hady“ se sýrovou směsí tak, aby Ti vznikl zamotaný šnek (ulita).
  • Na povrch koláče nakrájej rajčátka. Možno potřít vejcem nebo rozpuštěným máslem.
  • Vlož do trouby a peč cca 30 minut.

Celková doba přípravy: do 60 minut

Tak se toho jenom nebát! A ať chutná!



Dotazník není zadán


Napište svůj názor

Psát reakce smí pouze registrovaní uživatelé. Pokud jste zaregistrováni musíte se přihlásit.

Nařízení EU o ochraně osobních údajů

Tato webová aplikace Sonic.cgi splňuje požadavky pro GDPR. Aktuální informace naleznete zde.